Network
Cara Membuat:
- Ayam dipotong-potong, besarnya sesuai selera tapi jangan terlalu besar-besar kemudian diberi kucuran jeruk nipis dan dimarinasi selama 15-20 menit. Tujuannya agar daging ayam tidak berbau amis.
- Haluskan bumbu-bumbu bersama garam dan penyedap
- Bawang bombay di potong-potong kasar
- Cabe merah diiris serong
- Ayam yang sudah dimarinasi kemudian dicuci bersih dan digoreng sampai matang, jangan terlalu kering.
Baca Juga: Ini Resep Tongseng Ayam yang Bikin Kamu Ketagihan dan Ngiler, Yuk Dicoba
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang dan wangi
- Kemudian masukkan saus tiram dan kecap manis, aduk sebentar
- Masukan irisan cabe merah
