2 kg gurita
5 buah Jeruk nipis
1 buah tomat
2 ruas lengkuas
2 ruas jahe
3 sdt garam
Penyedap rasa secukupnya
Baca Juga: Makan Sambal Ijo Teri Khas Padang, Nasi Panas Sepiring tak Cukup, Ini Resep dan Cara Membuatnya
Air scukupnya
5 lembar daun jeruk