Resep Sambal Matah yang Mudah, Bikin Bareng Keluarga, Cita Rasa Pedas dan Asam Bikin Lidah Menari-nari Bahagia

- 3 November 2022, 11:24 WIB
Ilustrasi sambal matah yang terkenal dengan paduan rasa pedas dan asam ini berasal dari Bali. Dijamin bikin lidah menari-nari.
Ilustrasi sambal matah yang terkenal dengan paduan rasa pedas dan asam ini berasal dari Bali. Dijamin bikin lidah menari-nari. /DeskJabar.com/Samuel Lantu/

- 3 bawang putih

- 1 ons cabe rawit sesuai selera (semakin banyak semakin pedas)

- 10 helai daun jeruk atau sesuai selera (semakin banyak semakin harum)

- 2 helai sereh

- 1 jeruk limau

- terasi

- minyak goreng

Baca Juga: Jin BTS Dominasi Billboard's World Digital Song Sales, 5 Lagu Masuk Top 15

Sebagai catatan, perbandingan antara bawang merah dan bawang putih yang digunakan adalah 3 bawang putih untuk setiap 5 bawang merah. Jika ada 6 bawah putih, maka butuh sekitar 10 bawang merah.

Cara membuat sambal matah:

Halaman:

Editor: Samuel Lantu


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x