Resep Semur Jengkol Empuk dan Tidak Bau, Lezat Ditemani Nasi Hangat Menggugah Selera Makan Bikin Nagih

DESKJABAR – Semur jengkol merupakan salah satu menu atau lauk andalan dan favorit di setiap warung tegal (warteg).

Rasa jengkol yang legit dipadu dengan bumbu semur yang meresap membuat selera makan menjadi bertambah.

Namun, kita bisa membuat semur jengkol sendiri di rumah karena bahan-bahan dan cara membuat yang sangat mudah.

Baca Juga: Bikin Ngiler! Ini Resep dan Cara Buat Sambal Goreng Ati yang Enak, Pedas Cocok Dijadikan Menu Makan Siang

Sebelum diolah ada baiknya jengkol direndam dulu satu malam dengan air kapur sirih, bubuk kopi agar bau jengkol tidak terlalu menyengat.

Berikut ini resep cara membuat semur jengkol dan bahan-bahan apa saja yang diperlukan.

Resep berikut dilansir DeskJabar dari kanal YouTube Masak Maniak yang diunggah tanggal 20 November 2022 yang sudah pasti nikmat dan bau tidak menyengat juga empuk.

Bahan-bahan yang diperlukan:

- 500 gr jengkol