Network
- 1/3 sdt kaldu jamur/micin
- 1/2 sdt gula pasir
- 3 sdm air asam Jawa
- Air untuk merebus + 1sdm garam
Baca Juga: Pencuri Nasi yang Bikin Nagih, Inilah Resep Serta Cara Membuat Sambal Matah, Rasanya Segar dan Pedas
Cara membuat:
1. Siapkan bumbu sambal di cobek (kecuali air asam). Lalu ulek hingga halus menjadi sambal dan baru kucurkan air asam. Sisihkan.
2. Rebus sirih cina, atau kangkung, daun ubi. Jangan lupa bubuhkan sedikir garam agar sayuran tetap berwarna hijau meski sudah direbus.
3. Sajikan dengan sambal dan nasi panas serta goreng tempe.
Pedasnya sambal pol menggugah selera, niscaya Anda kamu nambah nasi lagi. Mertua lewat gak ditanya.***
