DESKJABAR - Resep sambal dabu-dabu iris, rasanya segar, pedas, dijamin nagih dan bikin boros nasi.
Indonesia terkenal dengan cita rasa sambal yang tak hanya pedas tapi juga memiliki ciri khasnya sendiri.
Setiap daerah di Indonesia memiliki keunikan di tiap sambalnya.
Ada sambal matah dari Bali, sambal terasi dari Jawa Barat, sambal dabu-dabu dari Sulawesi, sambal bajak dari Jawa Timur, serta masih banyak lagi.
Kali ini DeskJabar akan membuat resep sambal dabu-dabu khas Manado, Sulawesi Utara.
Baca Juga: Menikmati Lezatnya Spicy Chicken Wing Kini tak Harus ke Restoran, Ayo Buat Sendiri di Rumah
Ciri khas sambal dabu-dabu yaitu menggunakan tomat segar yang dipotong-potong yang diaduk bersama irisan cabai dan bumbu.
Berikut ini resep sambal dabu-dabu iris yang dikutip dari Instagram @resep.sambal, tanggal 8 Februari 2022 :
Bahan :
15 buah cabe rawit merah