Network
DESKJABAR - Siapapun tentu sudah tak asing dengan sambal ijo khas Padang yang sering menjadi pelengkap menu makanan di rumah makan padang.
Bagi anda penyuka masakan padang akan merasa tak afdol saat makan nasi Padang tak dibareng dengan sambal ijo yang satu ini.
Rasa sambal ijo Padang memiliki tekstur agak kasar dengan warna dan wangi yang khas.
Kalau melihat dari bahan yang digunakan sebenarnya relatif sama dengan sambal sambal pada umumnya.
Hanya saja, sambal ijo Padang memilih bahan serba hijau bukan saja cabe namun juga tomatnya.
Baca Juga: Resep Chili Oil, Sambal Homemade Nikmat Ala Restoran Cina yang Ekonomis, Higienis dan Tahan Lama
Bukan hanya itu, cara membuatnyapun agak berbeda dengan sambal lainnya.
Artikel di bawah ini akan mengupas bagaimana membuat resep sambal ijo khas padang dengan mudah, murah namun tetap lezat dan tentunya cocok disajikan dengan nasi hangat dibarengi lauk pauk lainnya.
Dikutip Deskjabar.com dari Youtube CR Cook berikut bahan bahan yang digunakan dan cara memasaknya.
