DESKJABAR - Kehadiran sambal dalam setiap santap makan biasanya tidak terlalu mencolok, namun bagi para penyuka pedas, tak lengkap jika bersantap tak menemukan sambal dalam sajian makannya.
Sensasi makan pedas dari sambal lengkap dengan lalab dan ikan peda atau ikan asin lainnya boleh jadi kenikmatan yang tiada duanya.
Namun ada kalanya kita ingin merasakan sambal lain dari yang biasa kita makan sehari-hari, pilihannya tentu mencari rumah makan yang menyediakan aneka makan sambal.
Dari mulai sambal tomat, sambal dadak, sambal terasi hingga sambal olahan lain dengan ikan asin atau ikan teri misalnya membuat pilihan yang ditawarkan semakin beragam.
Bagi yang ingin mencoba sambal dadak berbahan terasi, resep berikut semoga menjadi menu sambal baru di rumah anda.
Bahan yang diperlukanpun sangat dekat dengan keseharian kita, mungkin anda selalu menyediakannya di lemari es.
Selamat mencoba dan selamat bersantap dengan Sambal dan tentu saja dengan lauk yang lain.