Baca Juga: 8 Ciri Orang Cerdas:Paparan dari Howard Gardner, Bagaimana dengan Anda
Cara Masak
Panaskan wajan yang sudah berisi minyak goreng, lalu goreng tahu sampai matang.
Setelah itu tiriskan tahu tersebut setelah diging lalu gunting bagian tahu itu menjadi empat bagian.
Kemudian ambil ulekan, dan langkah selanjutnya mengulek bahan yang disiapkan yakni cabai rawit, bawah merah, bawang putih dan garam tpi jangan terlalu halus.
Lalu pada panci masukan air, gula merah, kecap, air cuka dan rebus sampai matang hingga terlihat kuah berwarna kecoklatan.
Kemudian matikan api dan diamkan hingga dingin.
Selanjutnya diatas piring letakan potongan tahu, dan bumbu yang telah diulek disiramkan aduk hingga merata.
Selanjutnya disajikan, selamat mencoba.***