Network
DESKJABAR - Masyarakat Indonesia memang sudah terkenal penyuka makanan pedas.
Sehingga tak heran, sambal selalu menjadi pelengkap makanan yang wajib.
Ada banyak jenis sambal yang bisa disajikan seperti sambal bawang, sambal terasi, sambal kecap dan masih banyak lagi.
Salah satu sambal yang sangat disukai adalah sambal bawang.
Baca Juga: TERKINI Over Kapasitas, Jembatan di India Runtuh, Ratusan Orang Dilaporkan Tewas
Lantaran, sambal bawang ini memiliki citra rasa yang enak, bikin nagih sehingga sering dijadikan teman makan.
Selain rasa yang enak sambal bawang pedas juga mudah dibuatnya.
Jadi sambal bawang ini bisa dijadikan sebagai menu temen makan.
Dikutip DeskJabar.com dari kanal YouTube CR Cook, berikut resep membuat sambal bawang yang pedas dan enak.
Baca Juga: 3 Tempat Nongkrong Hits Dengan View Alam Instagramable di Yogyakarta, Ada Sungai Jernih, Sejuk, Indoor, Outdoo
Bahan
• 150 gr bawang merah
• 100 gr cabe rawit merah
• 50 gr cabe rawit hijau
• 1 sdt garam
• 1 ½ sdt gula pasir
• Sedikit micin (optional)
• Minyak secukupnya
Cara membuat
• Panaskan minyak goreng
• Masak bawang merah hingga sedikit layu
• Masukkan cabe rawit merah dan cabe rawit hijau, dimasak dengan api sedang hingga cabenya layu
• Angkat dan tiriskan
• Haluskan cabe dan bawang yang sudah dimasak tadi dengan ulekan atau coper (optional)
• Masak sambel yang sudah diharuskan tadi
• Tambahkan sedikit air, garam, micin, gula
• Lalu aduk hingga rata (masak dengan api kecil hingga air menyusut)
• Jika, air sudah menyusun maka sambel bawang sudah jadi
• Lalu, sambal bawang sudah siap disajikan
Itulah resep membuat sambal bawang yang pedas, enak, cocok buat temen makan dan bisa coba buat di rumah.
Baca Juga: Doa Islam untuk Anak Baru Lahir: Berlindung dari Gangguan Setan, Bumil Wajib Tahu!
Semoga bermanfaat, dan selamat mencoba!.***
