Ulen Makanan Jadul dan Tradisional yang tetap Hits, yang Original Legit, yang Kriuk pun Renyah dan Enak

Cara membuat:
1. Cuci bersih beras ketan, lalu rendam selama sekitar satu jam.

2. Kukus beras hingga setengah matang, lalu angkat.

3. Campur dengan air matang secukupnya, gunakan sekitar satu gelas atau 250 ml.

4. Aduk rata, lali biarkan sebentar.

5. Kukus lagi sambil diberi daun pisang di atasnya.

6. Campur kelapa parut dengan ketan, tumbuk, beri garam sedikit.

7. Tuang ketan di atas tampah beralas daun pisang dan diolesi sedikit minyak agar tidak lengket, ratakan.

Baca Juga: AKSI BOBOTOH ! Terbesar di Era Liga 1, Viking Persib Club Menuntut : Robert Rene Alberts Out

8. Potong-potong ulen sesuai selera.

9. Jika Anda tak akan memakannya langsung ulen bisa disimpan di kulkas, atau di freezer jika mau disimpan lama.