Makna Bubur Suro, Olahan Beras yang Hanya Ada di Bulan Muharram, Lengkap dengan Resep dan Cara membuatnya

Namun ada juga pendapat lainnya, yaitu sebagai peringatan atas kemenangan Nabi Muhammad SAW dalam melawan musuh di Perang Badar.

Terlepas dari berbagai pendapat tentang makna bubur Suro tersebut, pada dasarnya makanan tradisional tersebut dibuat sebagai wujud rasa syukur atas keselamatan, rahmat, dan kebahagiaan yang diberikan oleh Tuhan YME selama ini.

Bubur Suro mempunyai citarasa yang gurih karena dimasak dengan menggunakan santan. Lalu, bagaimanakah cara membuat bubur Asyura Suro tersebut?

Baca Juga: Asyiik! Bertemu Mantan, Bertukar Nomor HP, Cerita Naik Elf Majalaya-Kebon Kalapa, Cerita Ujang dan Lilis

Dikutip dari YouTube RUE NYAM_NYAM yang berjudul "Bubur Khas Saat 10 Muharram (Bulan Muharram/Suro)", tayang pada 20 September 2018. Berikut resepnya :

Bahan :
1 liter air
1/4 beras
1 genggam udang
400 ml santan
1 sdt garam
Secukupnya gula
Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Kopda Muslimin Ditemukan Tewas, Ini Kondisi Istrinya Rina Wulandari usai Jadi Korban Penembakan di Semarang

Bumbu halus :
8 siung bawang merah
6 siung bawang putih
2 cm jahe
1 sdt merica

Bahan pelengkap :
Kecambah pendek
Irisan telur dadar
Abon ayam
Daun seledri
Bawang goreng
Cabe

Baca Juga: Kapolda Jateng: Kopda Muslimin Meninggal Dunia di Kamar Rumah Orang Tuanya, sebelumnya Minta Maaf...