Network
Baca Juga: Terkini, Kondisi Pentolan ST 12 Charly van Houten dan Tim Pasca Kecelakaan di Cipularang
Jeruk nipis mengadung zat asam yang cukup tinggi.
Hal ini bisa membuat daging kambing menjadi empuk dan tidak bau.
Caranya cukup mudah, siapkan daging kambing dan beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 30 menit.
5. Rempah
Rempah rempah yang ada di dapur bisa dimanfaatkan untuk mengolah daging kambing agar tidak bau.
Rempah disini bisa berupa apa saja, bisa jahe, cengkeh, kayu manis dan lain lain.
Caranya sama seperti sebelumnya, cukup siapkan daging kambing dan lumuri permukaan daging dengan rempah rempah tersebut.
Diamkan sekitar 30 menit sebelum memasaknya.
