Baca Juga: Terungkap, Tetsuya Yamagami Penembak Shinzo Abe, Ternyata Sedang Merancang Bom
Daun pepaya dipercaya sebagai bahan yang mampu membuat daging kambing menjadi lembut dan tidak bau.
Dalam daur pepaya terdapat zat papain yang bisa membuat daging empuk.
Caranya cukup mencuci daging kemudia di remas lalu dibungkus dengan daun pepaya dan diamkan kurang lebih satu jam.
3. Nanas
Salah satu buah yang memiliki banyak manfaat ini ternyata bisa digunakan untuk mengolah daging kambing.
Khasiat nanas dan daun pepaya tidak jauh berbeda, keduanya bisa membuat daging kambing menjadi empuk.
Caranya cukup dengan mengiris buah nanas dan balurkan diatas daging kambing, diamkan selama satu jam.
4. Jeruk Nipis