Network
DESKJABAR - Tidak disangka, ternyata Kabupaten Tasikmalaya memiliki kopi kelas Premium, rasanya bikin ketagihan.
Kabupaten Tasikmalaya memiliki potensi kopi yang luar biasa. Kopi yang dihasilkan dari para petani masuk kelas Premium dan rasanya bikin ketagihan.
Masyarakat di Kabupaten Tasikmalaya beberapa tahun terakhir ini ada yang fokus mengembangkan kopi terutama yang berada di kawasan pegunungan.
Kopi yang dihasilkan para petani kopi di Kabupaten Tasikmalaya masuk kelas Premium yang memiliki rasa berbeda dengan kopi lainya. Dijamin rasanya bikin ketagihan.
Baca Juga: Roti Kopi Rasa Tiga Dimensi dan Cara Pembuatannya.
Tim Ahli Indikasi Geografis dari Dirjen Kekayaannya Intelektual Kementerian Hukum dan HAM yang antara lain Prof Dr.Ir Mahfud Arifin MS, Idris ST, MSi, Ir H.Sujatmiko Dipl.Ing mengakui kualitas kopi dari Kabupaten Tasikmalaya.
"Kopi yang dihasilkan petani di Kabupaten Tasikmalaya ini kelasnya Premium, rasanya khas dan ini potensi yang luar biasa," kata Idris dan dibenarkan oleh Ir Mahfud Arifin dan Ir Sujatmiko, Kamis 9 Juni 2022.
Kopi yang dihasilkan Kabupaten Tasikmalaya dan termasuk kopi kelas Premium adalah Kopi Arabika Java Sukapura Tasikmalaya yang tersebar di beberapa wilayah di Kabupaten Tasikmalaya.
Kopi Arabika Java Sukapura Tasikmalaya sendiri saat ini sedang dalam tahap pengajuan sertifikat Perlindungan Indikasi Geografis ke Direktorat Jenderal Kekayaan Intelektual Kementerian Hukum dan HAM RI yang diusulkan oleh para petani Kopi di Tasikmalaya.
Baca Juga: Sudah Saatnya Petani Kopi di Indonesia Lebih Berdaya, Ini Salah Satu Upaya yang Dilakukan PLN
