2. Hindari menyimpan telur di pintu kulkas karena suhu yang fluktuatif akibat buka tutup pintu kulkas
3. Menyimpan telur di dalam karton tidak hanya melindunginya dari kemungkinan pecah, tetapi juga mencegah telur tercemar bau atau rasa yang tidak diinginkan dari makanan pedas di lemari es.
Bagaimana dengan Telur yang Dimasak?
Menurut FDA (Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat), telur rebus akan bertahan selama satu minggu di lemari es. Sementara jenis hidangan telur matang lainnya harus dimakan dalam tiga atau empat hari.***