Saat kaldu mendidih, pastikan untuk menghilangkan kotoran yang terkumpul di permukaan dengan sendok. Jika ayam sudah empuk saring kaldunya dan sisihkan. Pisahkan ayamnya juga dan suwir-suwir untuk nanti.
Potong bawang bombay dan tumis di wajan terpisah. Setelah bawang melunak, tambahkan secangkir freekeh. Aduk selama dua menit, lalu tambahkan ayam yang dimasak dan kaldu ayam yang diayak dan didihkan selama dua puluh menit.
Baca Juga: Baca Amalan Dzikir Ini Setiap hari, Rezeki Dijamin Mengalir Deras, Kata Syekh Ali Jaber
Sebelum disajikan, hiasi dengan peterseli cincang, dan itu akan membawa kebahagiaan ke wajah semua orang di sekitar meja.
Keren, kan? Makanya, yuk dicoba saat buka nanti!***