Mie Ayam, Asal Daerah Penjualnya dapat Dikenali dari Warna Gerobak

- 3 April 2021, 16:21 WIB
Penjual mie ayam di Bandung
Penjual mie ayam di Bandung /Kodar Solihat/DeskJabar

Baca Juga: Kenangan Tahun 1980-an, Intercom Menjadi Sarana Komunikasi Warga

Sebenarnya, pewarnaan gerobak penjual mie ayam tersebut, menunjukan asal daerah  penjualnya. Mie ayam diketahui merupakan makanan yang awalnya dibuat di Jawa Tengah.

Yang berwarna biru atau kombinasi warna biru dan kombinasi warna coklat, biasanya kebanyakan dari Jawa Tengah. Namun yang berwarna hijau, biasanya asal Jawa Barat, terutama daerah Priangan.

Menurut penjual mie ayam Mas Joko Gepeng di Jalan Sindang Sirna Bandung, mie ayam awalnya dibuat di Kabupaten Wonogori, Jawa Tengah sekitar tahun 1983-1986.

“Mulanya, mie ayam merupakan makanan modifikasi dari berbagai masakan mie yang sudah ada. Mie ayam mulanya berasal dari Wonogiri,” ujar penjual mie ayam Mas Joko Gepeng.

Baca Juga: Kenangan Tahun 1980-an, di Bandung, Semarak Hobi Merangkai dan Membuat Barang-barang Elektronik

Gerobak mie ayam
Gerobak mie ayam

Cita rasa mie ayam

Disebutkan, bahwa penjual mie ayam asal Jawa Tengah, khususnya Wonogiri lebih menyuai warna biru pada gerobaknya. Ada yang biru sepenuhnya, namun ada juga yang kombinasi dengan warna almunium.

Halaman:

Editor: Kodar Solihat


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah