Network
DESKJABAR - Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) memastikan akan melanjutkan program bantuan chest freezer atau peti beku dan peralatan pengolahan ikan untuk Unit Pengolahan Ikan (UPI) berskala Usaha Kecil Mikro (UKM) di tahun 2021. Terlebih program ini terbukti efektif dan dirasakan secara langsung oleh penerimanya.
Dirjen Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan (PDSPKP) Kementerian Kelautan dan Perikanan, Artati Widiarti, melalui keterangan tertulis, diterima, Kamis, 11 Februari 2021 menyebutkan, rencananya, pada tahun 2021, PDSPKP akan menyerahkan bantuan 300 chest freezer dan 228 peralatan pengolahan kepada unit pengolahan ikan berskala mikro kecil.
Ada pun latar belakangnya, Artati menilai, mereka memegang peranan penting bagi Indonesia, baik secara ekonomi maupun ketahanan pangan.
Baca Juga: Menparekraf dan Gubenur BI Bahas QRIS: Bermanfaat bagi Pelaku Pariwisata dan Ekonomi Kreatif
Di bidang ekonomi misalnya, unit pengolahan ikan mikro kecil menjadi pendorong ekonomi kerakyatan karena dari sisi jumlahnya mendominasi yaitu sebanyak 62.389 unit.
"Mayoritas unit pengolahan ikan di Indonesia, sekitar 98%, merupakan UPI mikro kecil yang lokasinya banyak berada di pedesaan dan daerah pesisir," jelasnya.
Sementara dari sisi ketahanan pangan, unit pengolahan ikan mikro kecil memegang peran kunci karena sebagian besar produk perikanan yang dikonsumsi di dalam negeri dihasilkan oleh mereka.
Dikatakan Artati, produksi unik pengolahan ikan mikro kecil memang ditujukan untuk pasar domestik, berbeda dengan UPI menengah besar yang mayoritas produknya ditujukan untuk pasar ekspor.
"Ini menunjukkan bahwa produk olahan UPI mikro kecil menjadi penyumbang kebutuhan protein ikan bagi masyarakat Indonesia," sambungnya.
