DESKJABAR – Bingung membuat takjil apa buat keluarga di rumah hari ini ? Coba dech nyoba bikin bubur jagung mutiara yang rasanya manis gurih dan lembut. Camilan ini dijamin disuka siisi rumah. Nah, jika bunda mau mencobanya, ini resep dan cara membuat nya.
Oh ya bunda, bubur jagung mutiara ini selain cocok buat takjil selurauh anggota keluarga, juga sangat recommended sebagai ide jualan rumahan di Bulan Ramadhan (puasa) 2023. Insyaallah camilan ini akan laris manis dibeli para penikmat makanan buka puasa atau takjil.
Dan, bubur jagung mutiara ini pas juga sebagai salah satu menu jamuan acara, seperti arisan, kumpul keluarga, reuni, atau jamuan kolega. Tamu undangan pasti ketagihan oleh rasa dari camilan ini.
Baca Juga: Tips Pilih Baju Sarimbit Buat Busana Lebaran 2023, Mulai dari Tren, Motif, dan Warna
Ini resep bubur jagung mutiara
Camilan bubur jagung mutiara yang enaknya kebangetan ini, gampang pisan cara membuat nya, ga pake lama, kagak ribet, simpel, dan yang pasti anti gagal. Pokoknya dalam hitungan menit, camilan manis gurih dan lembut ini sudah tersaji dan siap disantap bareng-bareng.
Tak hanya gampang, bahan-bahan untuk membuat bubur jagung mutiara ini sangat mudah dibeli, baik di pasar modern maupun tradisional. Dan, semua harga bahannya relatif terjangkau. Pokoknya murah-murah dech.
Begini cara membuat nya
Gimana bunda mau mencoba membuat bubur jagung mutiara ini ? Dan, mau mencoba jualan takjil di Bulan Ramadhan ini ?
Nah, berikut ini, seperti dilansir DeskJabar.com dari Youtube Resep Erlita, publish 31 Maret 2023, judul ‘Takjil yang banyak Dicari saat Bulan Puasa !! Bubur Jagung Mutiara !! Manis, Gurih, Lembut’, resep, bahan-bahan, dan cara membuat bubur jagung mutiara :
Baca Juga: Cara Menyimpan Kue Kering Tetap Renyah Hingga Lebaran Nanti, Bahkan Jika Toples Kadang Dibuka
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bubur jagung mutiara :
-1 liter air
-100 gram sagu Thailand (sagu mutiara biasa juga gpp – ambil putihnya saja)
-1 liter air
-2 lembar daun pandan
Baca Juga: Inilah Cara Melihat Khodam Pendamping Diri Sendiri, Gampang Sekali dan Tanpa Ritual
-2 buah jagung manis (sisir)
-1/2 sendok teh garam
-120 gram gula pasir (sesuai selera)
-1/2 sendok teh vanili bubuk
-2 sachet santan instan (ukuran 65 ml)
Baca Juga: Tabung Gas Mendesis dan Mengeluarkan Bau, Inilah Cara Mengatasinya yang Mudah dan Aman
-2 sendok teh tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
Cara membuat bubur jagung mutiara :
-Pertama didihkan 1 liter air masukan sagu mutiara Thailand dan rebus
-Sagu mutiara belum matang, matikan kompor dan tutup pancinya, diamkan selama 15 menit
-Setelah 15 menit sagu mutiara Thailand matang, lalu cuci dengan air matang dan saring, sisihkan
-Kemudian siapkan panci dan 1 liter air, tambahkan daun pandan, rebus hingga mendidih, lalu masukan jagung, garam, gula pasir, dan vanili bubuk, aduk hingga rata
-Setelah tercampur rata rebus dan tutup pancinya selama 10 menit, lalu masukan santan, aduk lagi hingga tercampur rata
-Jika sudah rata masukan sagu mutiara Thailand yang sudah direbus, aduk rata dan rebus lagi hingga mendidih, lalu tambahkan maizena, aduk-aduk lagi hingga rata
-Nah, olahan bubur jagung mutiara telah matang dan didiamkan selama 1 jam
-Setelah 1 jam didiamkan, bubur jagung mutiara siap disajikan
Nah, itulah bubur jagung mutiara yang rasanya manis gurih dan lembut ini, pas banget sebagai ide jualan rumahan di Bulan Ramadhan (puasa). Insyaallah laris manis.
Selamat mencoba bunda. ***