Catat! 10 Sayuran yang Ternyata Bisa Bikin Gemuk, Salah Satunya Mentimun

DESKJABAR - Sayuran mengandung banyak serat dan menyehatkan. Namun jika Anda sedang diet dan ingin kurus catat 10 sayuran yang berpotensi bikin gemuk.

Ternyata di antara sayuran yang sering kita konsumsi ada juga yang bisa menambah berat timbangan tubuh. Paling tidak Reader's Digest mencatat 10 sayuran

Mungkin Anda juga tak menyangka di antara sayuran yang dikonsumsi ada yang berpotensi menambah berat badan, salah satunya mentimun.

Inilah 10 sayuran yang berpotensi menambah berat badan kita. Anda yang sedang diet coba hindari kesepuluh sayuran ini.

Baca Juga: Takut Gemuk Karena Karbohidrat? Ini Kata Ahli Diet Cara Menyiasati Biar Karbo tak Naikkan Kolesterol dan Gula

1. Kentang

Bisanyanya kita mengganti karbohidat dari nasi dengan kentang bukan? Kentang kukus dihaluskan, dipanggang atau digoreng memang enak.

Kentang merupakan salah satu sayuran yang tidak boleh dimakan berlebihan apalagi jika diberi toping daging misalnya.

Kentang mengandung tepung yang bisa menambah berat badan.

2. Ubi jalar

Ubi jalan juga mengandung kalori sangat tinggi dan karbohidrat, juga gula yang tentu saja dapat menambah berat badan kita. Terutama kalau kita memakannya cukup banyak dan tak seimbang dengan energi yang Anda keluarkan.

Baca Juga: Hanya Minum Air Putih Bisa Menurunkan Berat Badan dan Menyehatkan, Berbahaya atau Aman Water Fasting Ini?

Ubi rambat atay Yams

3. Ubi Rambat (Yams)

Sama dengan ubi jalar Yams juga mengandung kalori dan gula yang tinggi. Mascha Davis, seorang ahli gizi dan kesehatan masyarakat menyebutkan, "Sayuran tinggi kalori dan gula akan bertindak seperti makanan berkalori tinggi lainnya jika dimakan berlebihan. Itu akan disimpan, dan menyebabkan penambahan berat badan."

4. Wortel

wortel bisa menambah berat badan karena kadar gulanya (sukrosa), tentu jika Anda mengonsumsinya secara berlebihan.

5. Mentimun

Mentimun memancing kita ingin ngemil lagi setelah mengonsumsinya. Karena mentimun tidak membuat kita kenyang.

Baca Juga: Menurunkan Berat Badan, Setelah Mengatur Asupan Makanan, Lakukan 10 Cara Ini

6. Bit

Sayuran berwarna merah ini tinggi karbohidrat, pati, juga gula.

Karena tubuh kita menyerap gula dengan cepat, kadar gula darah bisa melonjak. "Menyebabkan respons metabolisme yang dapat merangsang penyimpanan lemak dan menambah berat badan," kata Davis.

7. Sayuran Goreng

Jelas, sayuran yang digoreng sangat enak, namun ia mengandung banyak minyak.

Minyak yang digunakan untuk menggoreng sayuran seperti zucchini dan terong mengandung lemak trans yang tinggi, yang meskipun enak, tidak sehat.

Baca Juga: 10 Cara Mudah Menurunkan Berat Badan, Terbukti Berhasil Asal Punya Motivasi Kuat

Menurutn ahli diet Joanne Larsen, ketimbang mengonsumsi sayuran goreng mending pilih yang mentah.

8. Kacang polong

Kacang polong kaya akan nutrisi yang dibutuhkan tubuh, namun ia juga tinggi karbohidrat dan kalori dapat bertambah dengan cepat.

Menurut ahli diet Amanda Baker Lemein, kita harus mengurangi sayuran bertepung seperti halnya karbohidrat lainnya.

Sayuran yang aman dan tidak bertepung seperti asparagus, brokoli, dan kembang kol.

Baca Juga: Faktor Risiko dan Kompikasi Anak Obesitas, Begini Cara Mencegah Buah Hati Kelebihan Berat Badan

9. Jagung

Jika ingin menurunkan berat badan, menurut Kyrin Dunston MD, penulis Cracking the Bikini, hindari mengonsumsi jagung manis.

Jagung manis memang enak, tapi rasa manis itu dimunculkan oleh gula yang notabene sebagai katalisator kenaikan berat badan

10. Labu

Meski labu rendah gula, beberapa resep labu masih bisa mengandung tinggi kalori. Sebenarnya, labu adalah buah, tetapi sering disebut sayuran.***