DESKJABAR - Telur merupakan salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh, telur sudah menjadi bahan makanan penting yang dibutuhkan oleh kita sehari-hari.
Banyak sekali olahan makanan yang menggunakan telur, baik putih telur maupun kuning telur kaya akan nutrisi, protein, vitamin dan mineral.
Kuning telur mengandung kolesterol, vitamin larut lemak dan asam lemak esensial, telur dapat diolah dengan berbagai macam cara seperti digoreng, direbus dan sebagainya.
Berikut merupakan sembilan manfaat dari mengkonsumsi Telur.
1. Kaya Protein
Putih Telur kaya akan albumin yang merupakan sumber protein bila kita ingin membentuk otot mengkonsumsi putih telur adalah jawabannya.
Baca Juga: Kunci Jawaban Contoh Soal PAS SKI Kelas 9 Lengkap, Berikut Penjelasannya
2. Tinggi Kalsium
Putih telur mengandung tinggi kalsium yang dibutuhkan oleh tubuh, dimana kalsium dapat meningkatkan kekuatan tulang dan menghindarkan diri dari osteoporosis.
3. Baik Untuk Mata
Telur ternyata mengandung lutein dan zeaxanthin yaitu antioksidan yang mempunyai peran penting pada kesehatan mata, dimana mempunyai kandungan antioksidan kuat yang dapat mempertahankan kesehatan retina mata.
Sehingga kesehatan mata tetap terjaga walaupun sudah lanjut usia. Disamping itu vitamin A yang terkandung dalam telur tentunya juga membantu menjaga kesehatan mata.
4. Kesehatan Otak.
Telur mengandung kolin yaitu zat yang sangat penting dan biasanya dikelompokkan dalam vitamin B, dimana kolin dapat membantu menjaga kesehatan otak karena dapat membangun membran sel dan membantu produksi molekul sinyal dalam otak.
5. Menyehatkan Jantung
Meski kuning telur mengandung banyak kolesterol namun hal tersebut aman untuk dikonsumsi dalam jumlah tertentu bahkan bagi penderita jantung sekalipun.
Orang dengan kadar kolesterol normal disarankan untuk mengonsumsi telur 1-4 butir per minggu, kuning telur sendiri mengandung lutein yang dianggap mampu menurunkan resiko penyakit jantung.
6. Baik Untuk Diet
Telur memiliki kandungan protein tinggi dan kalori yang rendah sehingga bisa dijadikan cemilan sehat, kandungan telur ukuran besar hanya mengandung 6 gram protein dan 80 kalori, sedangkan putih telur bebas kolesterol dan bebas lemak jenuh sehingga sangat cocok untuk diet.
7. Menjaga Kulit Lebih Sehat
Kandungan biotin, vitamin B12 dan protein yang mudah dicerna di dalam telur akan membantu menyehatkan rambut dan kulit, fosfolipid yang terkandung di dalam telur juga akan membantu hati dalam menetralisir toksin.
Baca Juga: 6 Makanan Sehat yang Perlu Dikonsumsi Setiap Hari, Salah Satunya Sayuran yang Kaya Antioksidan
Baca Juga: 10 Sayuran Penurun Tekanan Darah Tinggi, Satu Diantaranya Salada yang Banyak Kita Kenal
8. Mengandung Asam Amino Penting
Asam amino merupakan senyawa penyusun protein yang dibutuhkan untuk segala bentuk perkembangan sel-sel yang terjadi di dalam tubuh.
Baik yang bekerja untuk tujuan struktural maupun fungsional, kandungan protein dalam telur dpat meningkatkan massa otot dan membantu kerja otot.
9. Mencegah Penuaan Dini
Mengkonsumsi secara teratur juga membantu peremajaan sel dan jaringan yang akan menghasilkan kulit yang halus, jadi manfaat putih telur dapat digunakan untuk melawan tanda-tanda penuaan dini seperti garis-garis halus dan kerutan yang timbul.***