Deskjabar - Buah Alpukat adalah buah yang mudah ditemukan dan kaya akan manfaat, namun selain buahnya, ternyata ada bagian lain dari alpukat yang memiliki banyak manfaat.
Avocados from Mexico dalam artikelnya 'A HISTORY OF AVOCADOS' menyatakan bahwa reputasi lama alpukat sebagai obat afrodisiak sempat menjadikan buah ini tabu di kalangan masyarakat Amerika yang konservatif.
Namun, pada tahun 1950-an buah ini menjadi salah satu bahan utama dari berbagai salad lezat ditambah lagi dengan meningkatnya popularitas masakan Meksiko dan masyarakat yang mulai mengenal manfaat dari buah ini.
Selain dimakan langsung, minyak yang dihasilkan dari buah alpukat juga memiliki banyak manfaat.
WebMD dalam artikelnya, 'Avocado Oil: Is It Good for You?' menyatakan bahwa Minyak alpukat adalah minyak yang dibuat dari buah alpukat.
WebMD juga menyatakan bahwa minyak alpukat ini dipenuhi oleh berbagai komposisi yang penuh dengan manfaat bagi manusia.
Healthline dalam artikelnya, '8 Evidence-Based Health Benefits of Avocado Oil' juga mengungkapkan beberapa kandungan minyak alpukat yang baik bagi tubuh, di antaranya:
1. Asam oleat