Pola makan makanan yang kaya antioksidan dapat membantu melawan radikal bebas, yaitu senyawa tidak stabil yang dapat merusak sel seiring waktu.
Baca Juga: Resep Sambal Kecombrang, Pedasnya Bikin Lidah Berdendang, Lapar Hilang, Hati pun Girang
Pola makan tersebut dapat mencegah kondisi seperti penyakit jantung, diabetes tipe 2, dan kanker.
Ternyata, minyak alpukat mengandung sejumlah besar antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan, seperti karotenoid, tokoferol (bentuk vitamin E), dan berbagai sterol tumbuhan.***