Sehingga sangat baik untuk dikonsumsi orang orang yang ingin menurunkan berat badan atau yang sedang diet.
Baca Juga: INFO GEMPA HARI INI: Cianjur Kembali Diguncang 3,3 Magnitudo, Berikut Penjelasan Dari BMKG
Serat pati sendiri ketika masuk ke dalam usus tidak bisa dicerna namun sangat bagus untuk perkembangbiakkan bakteri baik pada usus.
Kata dr Emma serat pati ini mendorong bakteri baik pada usus untuk lebih banyak memproses lemak, karena dia tidak mendapatkan banyak karbohidrat untuk diproses.
"Sehingga ketika kalian mengkonsumsi serat pati tersebut sangat efektif untuk menurunkan berat badan," kata dr Emma and.
Makanya bagi kalian yang sedang diet tapi ingin makan karbohidrat, cara ini sangat aman dan tidak masalah asalkan proses pengolahannya dilakukan secara benar.
Dan dr Emma mengingatkan, tidak dianjurkan mendinginkan nasi dalam waktu lama di suhu ruang.
Karena dapat meningkatkan resiko kontaminasi bakteri jahat pada karbohidrat tersebut.
Dan biasanya bakteri yang tercampur pada karbohidrat itu tahan ketika dipanaskan. Karenanya meski sudah dipanaskan, karbohidrat tersebut tetap bau, benyek, basah.