Network
DESKJABAR - Pergi mengunjungi kota Bandung tak lengkap jika tidak mencicipi berbagai wisata kulinernya, salah satunya bakso.
Bandung menjadi salah satu daerah yang memiliki banyak wisata, terutama wisata kuliner yang sangat beragam.
Sebagai salah satu kota metropolitan dan ibu kota Jawa Barat, hampir semua hal bisa kita temui. Termasuk berbagai tempat bakso legendaris yang sudah ada sejak puluhan tahun lalu.
Berikut ini 5 rekomendasi wisata kuliner bakso legendaris di Kota Bandung :
1. Bakso Linggarjati
Mie Linggarjati sudah berdiri sejak tahun 1950.
Dahulu, tempat makan ini berdiri sebagai warung makan biasa, sampai akhirnya memutuskan untuk fokus menyuguhkan kuliner mie yamin dan bakso saja.
Sebagai salah satu tempat Legendaris di Bandung Mie Linggarjati ini masih menempati bangunan kuno.
Didominasi warna hijau dengan interius yang tidak kalah jadul.
Berlokasi dari Jl Balong Gede no 1, depan Alun-alun Bandung.
Buka mulai dari 08.30 - 20.00 WIB dengan seporsi makanan sekitar Rp 40.000.
2. Mie Bakso Akung
Mie Bakso Akung telah berdiri sejak tahun 70-an.
Awalnya menjual menggunakan gerobak hingga kini berada di tempat yang cukup luas. Kuah kaldu sapinya terasa asli, ditambah perpaduan nikmat yamin dan bakso.
Ada pula tambahan topping lain seperti pangsit, siomay, ceker, dan tahu.
Satu porsinya juga cukup banyak, sehingga tersedia pula porsi setengah.
Mie Baso Akung berlokasi di Jl. Lodaya No.123, Lkr. Sel., Kec. Lengkong, Bandung.
Buka setiap hari kecuali Jumat pukul 10.00 – 20.00 WIB dengan harga Rp30.000 – Rp55.000/menu.
3. Bakso Cuanki Serayu
Berada di pusat Kota Bandung, Baso Cuanki Serayu berlokasi strategis dan menjadi salah satu tempat kuliner favorit sejak dulu.
Tempatnya memang tidak terlalu luas, kadang harus rela mengantri.
Ada bagian indoor dan outdoor, selain itu parkiran juga cukup memadai.
Meski sederhana, rasanya gurih dan segar, perpaduan kuah hangat, cuanki, batagor, dan baksonya sangat pas dan khas kuliner Bandung.
Cuanki sendiri adalah jajanan khas dari Kota Bandung yang berbahan dasar ikan, daging sapi tepung tapioka dan bumbu penyedap.
Baca Juga: Resep Mie Aceh Goreng Basah Kuliner Khas Aceh Kaya Rempah, Sajian Nikmat Untuk Keluarga
Adonan dari semua itu ditaruh diatas pangsit lalu digoreng. Cara makan cuanki sendiri dengan cara dipotong-potong lalu disiram kuah kaldu.
Tekstur baksonya sendiri terasa kenyal, porsinya juga terbilang mengenyangkan.
Baso Cuanki Serayu berlokasi di Jl. Serayu No.2, Cihapit, Kec. Bandung Wetan, Bandung.
Buka setiap hari pukul 11.00 – 19.00 WIB dengan harga Rp10.000 – Rp17.000/menu.
4. Bakso Semar
Kedai bakso yang berada di sekitar Ciwalk atau Cihampelas tersebut bernama Bakso Semar.
Bakso yang disajikan terasa lembut, apalagi bercampur dengan kuahnya yang gurih dan kaya akan bumbu.
Salah satu menu bakso andalan di Bakso Semar adalah bakso urat dan iga atau tulang rusuk. Porsi yang disajikan pun terbilang banyak.
Lokasinya strategis, ada papan nama yang cukup jelas berwarna kuning. Tetapi tempatnya tidak terlalu luas, begitu pula area parkirnya yang agak terbatas.
Uniknya Bakso Semar ini buka 24 Jam. Jadi sangat cocok buat kamu yang sedang mencari kuliner malam di Bandung.
Bakso Semar berlokasi di Jl. Cihampelas No.68, Tamansari, Kec. Bandung Wetan, Bandung.
Buka setiap hari dengan harga Rp22.000 – Rp34.000/menu.
5. Baso Istigfar mang Dadang
Menikmati kuliner bakso enak dengan pemandangan hamparan sawah yang luas bisa didapatkan dengan berkunjung ke Bakso Istighfar Mang Dadang.
Berada di daerah Bandung Timur, Bakso Istighfar menyajikan bakso dengan berbagai ukuran mulai dari kecil hingga berukuran jumbo yang hampir penuh satu mangkok.
Mungkin bakso jumbo tersebut yang bisa membuat orang mengucap istighfar.
Tempatnya memang nyaman, luas, serta terkesan asri dan tenang, meskipun agak jauh untuk dikunjungi.
Bakso Istighfar berlokasi di Bina Karya, Cimekar, Cileunyi, Bandung.
Buka setiap hari pukul 10.00 – 18.00 WIB dengan harga Rp10.000 – Rp25.000/menu.
Itulah 5 rekomendasi wisata kuliner bakso legendaris yang ada di kota Bandung.***
