Network
DESKJABAR - Rasulullah SAW bersabda sekaligus mengingatkan agar umatnya tidak makan berlebihan. Karena perut merupakan "wadah yang buruk".
Dengan kata lain Rasulullah mengajarkan pola hidup dan makan yang sehat. "Tidaklah anak Adam memenuhi wadah yang lebih buruk yaitu perut. Cukuplah bagi anak Adam memakan beberapa suapan untuk menegakkan punggungnya. Namun jika ia harus (melebihinya), hendaknya sepertiga perutnya (diisi) untuk makanan, sepertiga untuk minuman, dan sepertiga lagi untuk bernafas.”
Hal senada dianjurkan oleh binaragawan Ade Rai yang juga brand ambassador BPJS Kesehatan. Ia menekankan hendaknya kita menjaga pola hidup sehat, salah satunya dengan menjaga pola makan.
Di laman bpjs-kesehatan.go.id Ade Rai mencontohkan 9 langkah untuk menjaga pola makan sehat.
Baca Juga: Yuk Intip Resep Pola Hidup Sehat dan Cara Mengikis Lemak Ala Ade Rai, Ada 3 Hal Utama yang Mesti Dijaga
1.Sehat bukan berarti tidak enak. Menurut Ade Rai, pola makan yang sehat harus enak. Artinya makanan dibubuhi dengan rempah-rempah yang banyak di bumi Indonesia.
2. Setiap kali makan, katanya, perbanyak dan dahulukan sayur-sayuran aneka warna, juga lauk sampai kenyang.
3. Acuan ukurannya:
a. Porsi nasi yang dahulu (banyak), menjadi porsi sayur sekarang.
b. Sebaliknya porsi sayur yang dahulu (sedikit), menjadi porsi nasi yang sekarang.
c. Ukuran lauk, adalah setelapak tangan tanpa jari.
4. Saat sayuran dan lauk tinggal sedikit, tanyakan pda diri sendiri apakah perlu masuk nasi atau karbohidrat?
Baca Juga: Resep Terong Ungu Sambal Goang, Sayuran Sehat dengan 7 Manfaat, Termasuk bagi yang Ingin Langsing!
5. Biasakan makan sayuran dan lauk terlebih dahulu dan nasi belakangan. Agar itu bisa dilakukan, kurangi kadar garam dan penyedap hingga 50%-75% dari biasa.
6. Menentukan sumber sayuran dan lauk Ade Rai menyarankan menggunakan prinsip variasi, kombinasi, dan rotasi dari sumber alamiah.
7. Menggunakan cara masak yang lebih sehat: kukus, rebus, pepes, panggang, tumis. Apabila menggunakan metode bakar dimasak matang terlebih dahulu, jangan sampai hangus. Jangan pula bubuhkan minyak atau mentega. Kurangi, dan sebisa mungkin menghindari masak dengan menggoreng.
8. Mengurangi atau membatasi asupan minyak goreng, mentega, margarin, santan, tepung putih, dan gula pasir.
9. Makanlah sebelum terlalu lapar, dan berhentilah sebelum terlalu kenyang. Ini sesuai dengan yang diajarkan Rasulullah.
Yuk mulai dengan menjala pola hidup dan pola makan yang sehat, agar terhindar dari banyak penyakit.***
