Setelah itu, ambil teri yang sudah ditiriskan lalu goreng sampai kering tetapi jangan sampai gosong. Karena kalau gosong rasanya pahit.
Ketika warna teri sudah kecoklatan dan sudah terasa enteng, berarti teri sudah kering dan bisa diangkat lalu ditiriskan.
Baca Juga: Resep Sop Ayam Gurih dan Menyehatkan, Menu Andalan Praktis Bunda dan Favorit Keluarga
Kemudian biarkan suhu teri yang sudah digoreng turun dulu agar teri yang digoreng tidak melempem.
Setelah suhunya turun baru teri tersebut dicampurkan ke adonan sambal tadi dan aduk aduk sampai merata agar aroma dan rasanya menyatu.
Kemudian hidangkan, teri sambal matah ke dalam piring dan siap untuk disantap. Dijamin bisa menambah nafsu makan dan mertua pun bakal ketagihan.
Resep dan cara membuat teri sambal matah tersebut dilansir dari YouTube mbok midut dengan judul " ... teri diolah begini. . bikin gagal diet..tayang pada 4 September 2021.
Baca Juga: Hai Besti, Mau Coba Tumis Makroni Enjoy Surenjoy? Ini Dia Resep dan Cara Mengolahnya
Selamat mencoba membuat teri sambal matah jangan kaget jika mertua tidak bisa berhenti makan.***