Network
2- 100 gram Bawang merah
3- 100 gram cabe campur yakni cabe kriting merah dan cabe rawit.
4- Dua batang serai
5 - Garam
Baca Juga: Resep Sambal Bawang Utuh Dijamin Bikin Boros Nasi
6- 1 buah jeruk nipis atau jeruk lemon
7 - Penyedap rasa
8- Gula pasir
Cara membuat teri sambal matah antara lain sebagai berikut.
Siapkan teri jengki, kemudian buang bagian kepalanya dan siram dengan air panas. Itu dilakukan agar teri kranci dan tidak terlalu asin.
