Network
Orang mengklaim, garam Himalaya lebih sehat daripada garam biasa.
Secara kimiawi, garam Himalaya merah muda mirip dengan garam meja. Garam mengandung hingga 98 persen natrium klorida.
Selebihnya garam mengandung trace mineral, seperti potasium, magnesium, dan kalsium. Ini memberi garam warna pink mudanya.
Mineral ini juga menjelaskan mengapa garam Himalaya rasanya berbeda dari garam meja biasa.
Baik garam dapur maupun garam Himalaya biasa dipakai untuk memasak, juga mengawetkan makanan.
Namun banyak orang juga menggunakan garam Himalaya sebagai garam mandi. Bahkan ada beberapa produk yang dibuat dari gumpalan garam Himalaya, misalnya tempat lilin.
Tubuh butuh garam
Natrium adalah mineral yang ditemukan dalam garam, dan ia dibutuhkan oleh tubuh untuk berbagai fungsi.
Natrium berfungsi mendukung kontraksi dan relaksasi otot, menjaga keseimbangan cairan yang tepat dan mencegah dehidrasi, mengirimkan impuls sistem saraf, mencegah tekanan darah rendah.
