Network
Pada saat Pandemik berkecamuk, banyak bidang usaha terpuruk. Pasca Pandemik setiap sektor usaha harus bangkit lagi termasuk usaha catering yang dilakukan pelaku UMKM.
“Setelah masa pandemik ini banyak perubahan sistem, dengan adanya Catering Academy kami berharap bisa membangkitkan semangat yang dua tahun sudah hilang,” lanjut Wandi
Catering Academy juga diharapkan mampu membuat newbe-newbe catering, sebagai tindakan nyata UMKM agak bisa naik kelas menjadi pengusaha.
“Kursus atau pelatihan yang diselenggarakan selama ini tidak dimentori secara full, setelah selesai satu sesi tidak ada lagi acara yang berkesinambungan,” ucap Wandi yang juga Ketua Harian APJI Jabar.
Dikatakannya selama ini terdapat kendala yang dilalui para pelaku UMKM, banyak pelatihan yang dilakukan namun tidak ada muaranya.
Harapan diselenggarakan Catering Academy adalah menciptakan muaranya yaitu marketnya.
“Secara produk sudah hasil pelatihan ini sudah bagus, Marketnya yang masih susah dilakukan Karena mereka bukan orang marketing. Pelatihan berkesinambungan yang dilakukan Catering Academy ingin menjawab itu, sehingga nanti pelaku catering ini bisa juga memasarkan produk,” harapnya.
Pelatihan Memasak Catering, Murah, Enak & Berkualitas yang tidak dipungut biaya alias gratis ini mendapat respon yang cukup baik dari peserta yang berasal dari Bandung, Purwakarta dan Bekasi.
