Network
DESKJABAR - Hari ini adalah hari kedua setelah hari H Idul Adha, 11 Dzulhijjah 1443 Hijriah atau 11 Juli 2022.
Hari ini masih suasana berkurban, meskipun kurban penyembelihan hewan kurban, sapi atau kambing sudah dilakukan kemarin, 10 Dzulhijjah 1443 Hijriah.
Di rumah rumah kalian pasti masih banyak daging sapi termasuk daging kambing yang masih mentah, belum diolah.
Seperti kita ketahui, suasana kurban identik juga dengan memasak daging kurban dengan cara disate. Sate sapi, sate kambing, yumiii ennaak rasanya.
Baca Juga: 7 Minuman Herbal Penurun Kadar Kolesterol Tinggi Rekomendasi Dokter
Namun banyak orang yang ketakutan memakan daging, terutama daging kambing apalagi jika kebanyakan.
Takut kolesterol, darah tinggi dan ketakutan berbagai macam penyakit menyerang tubuh.
Apakah benar, daging sapi terutama daging kambing pemicu datangnya kolesterol dan darah tinggi?
Yuk, simak penjelasan dr. Zaidul Akbar.
Baca Juga: Kisah Pengalaman di Luar Nalar, Seorang Jamaah Umroh Tidak Dapat Melihat Kabah, Dosa Apa Diperbuat?
"Bener enggak (daging kambing pemicu kolesterol)?," kata dr. Zaidul Akbar kembali melontarkan pertanyaan.
"Nabi kan suka (makan daging kambing), (jika kolestrol dan berbagai macam penyakit datang) mungkin garamnya yang bermasalah, mungkin bumbunya yang bermasalah, tapi daging kambing tidak," jelas dr. Zaidul Akbar.
dr. Zaidul Akbar mengatakan selama ini banyak masyarakat yang salah kaprah memahami tentang daging kambing.
"Tolonglah jangan mengkambing hitamkan kambing terus menerus, kambing itu hewan yang lucu, imut gitu kan," kata dia.
Padahal daging kambing, kata dia, memiliki kandungan gizi tinggi dan bagus untuk dikonsumsi.
Terkait daging kambing yang sensitif, terutama yang identik dengan baunya yang menyengat dan anyir yang tidak tertahankan, hal itu, kata dr. Zaidul Akbar tergantung bagaimana cara seseorang memasaknya.
"Daging kambing itu bagus, susunya bagus, masaknya aja dibenerin, garamnya pakai garam yang sehat, pokoknya pakai garam yang masih tinggi mineralnya," kata dr. Zaidul Akbar menjelaskan dalam kanal YouTube Assabil Channel, dr. ZAIDUL AKBAR - DAGING KAMBING PEMICU KOLESTEROL, 7 Januari 2020.
Demikianlah penjelasan mengenai pertanyaan apakah daging kambing pemicu kolesterol tinggi apa tidak.***
