DESKJABAR - Jika Anda membutuhkan minuman hangat yang mudah dibuat dan dapat menghilangkan flu, maka resep wedang jahe rempah adalah pilihan yang tepat, terutama saat musim hujan, seperti sekarang ini.
Wedang jahe adalah minuman tradisional yang populer di Indonesia.
Wedang jahe terbuat dari jahe yang dicampur dengan rempah-rempah lainnya, seperti cengkeh, kayu manis, dan kunyit, serta gula merah untuk memberi rasa manis.
Baca Juga: Tim Pengabdian Masyarakat UNJANI Cimahi Melaksanakan Bakti Sosial di Desa Pakuhaji Ngamprah KBB
Wedang jahe sangat cocok diminum saat cuaca dingin atau untuk menghangatkan tubuh.
Wedang jahe juga sering dianggap sebagai obat alami untuk mengatasi masalah pencernaan atau sakit flu.
Karena jahe memang dikenal sebagai rempah yang memiliki sifat antiinflamasi dan antivirus yang dapat membantu meringankan gejala flu.
Namun, wedang jahe sendiri tidak dapat menyembuhkan penyakit flu secara langsung.
Nah, dalam kesempatan ini DeskJabar.com akan membagikan resep mudah untuk membuat wedang jahe rempah, seperti dikutip dari buku 'Jurus Sehat Rasulullah'.
Semoga dengan hadirnya resep wedang jahe ini bisa setidaknya bisa menghangatkan Anda saat musim dingin, seperti sekarang.
Berikut ini adalah resep sederhana untuk membuat wedang jahe rempah:
Bahan-bahan:
· 1 ons jahe, dipotong-potong kecil
· 2 liter air
· Gula merah secukupnya, sesuai selera
· 1 batang kayu manis
· 2 buah cengkeh
· 1 sdt kunyit bubuk
Cara membuat:
· Rebus air bersama jahe hingga mendidih.
· Masukkan gula merah, kayu manis, cengkeh, dan kunyit bubuk ke dalam air rebusan jahe. Aduk rata.
· Masak wedang jahe hingga airnya tinggal setengahnya.
Baca Juga: Senapan Angin Laris di Bandung untuk Berburu Tikus dan Ular pada Musim Hujan
· Angkat dari api, saring, dan sajikan panas-panas.
Anda juga bisa menambahkan beberapa potongan lemon atau jeruk nipis ke dalam wedang jahe untuk memberi rasa asam yang segar. Selamat mencoba!***