Network
Ada pun komoditas rumput laut yang disarankan dibudidayakan adalah jenis Gracilaria.
Keunggulannya :
- Biaya produksi dan resiko relatif rendah
- Panen relatif cepat dan terus menerus tanpa tanam ulang
- Teknologi budidaya yang sederhana
- Penyerapan tenaga kerja cukup tinggi
- Bermanfaat mengurangi laju pemanasan global
- Permintaan pasar terus meningkat.
Ada pun kandungan dan manfaat rumput laut :
- Mengandung serat, mencegah kanker, bersifat basa, memperlancar proses metabolism lemak, mengurangi resiko obesitas, menurunkan kolesterol darah, dan gula darah.
- Kandungan vitamin berupa mineral, asam amino, enzim, anti oksidan untuk penyembuhan dan peremajaan kulit, mencegah penuaan dini, menjaga kesehatan, dan kehalusan kulit.
- Kandungan klorofil, vitamin C, meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
- Kandungan kalsium 10 kali lebih tinggi daripada susu, mengurangi dan mencegah gejala osteoporosis.
Demikian gambaran soal usaha budidaya komoditas rumput laut. ***
