Network
DESKJABAR – Kondisi stunting alias pertumbuhan tinggi badan terhambat, masih menjadi masalah kesehatan di Indonesia.
Adalah budidaya ikan wader, sebagai peluang usaha perikanan, bisnis kuliner, dan manfaat kesehatan untuk menghindari stunting.
Usaha budidaya ikan wader secara geografis dapat dilakukan di Pulau Jawa, dimana selama ini umumnya terdapat di Jawa Tengah.
Tetapi pada sejumlah wilayah di Jawa Barat, budidaya ikan wader diyakini juga cocok, dan dapat menjadi peluang baru usaha perikanan daerah ini.
Baca Juga: Bantuan Dana Hibah Perikanan Budidaya 2023, KKP Nyatakan Hoaks
Bisnis ikan wader usaha perikanan, kuliner, dan kesehatan
Besarnya potensi usaha budidaya ikan wader di Jawa Barat, terdukung keberadaan Balai Besar Perikanan Budidaya Air Tawar (BBPBAT) di Sukabumi.
Dari balai besar itulah, teknik budidaya ikan wader secara jitu serta baik dan benar, disosialisasikan agar usaha produksinya berhasil.
Pihak BBPBAT Sukabumi menyebutkan, bahwa ikan wader memiliki nutrisi untuk mengurangi resiko stunting.
“Konsumsi ikan wader sangat bagus diberikan kepada balita dan dimakan ibunya ketika masa kehamilan,” ujar Dasu Rohmana, Kerua Pokja Ikan Crop, BBPBAT Sukabumi Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP), melalui Instagram @budidayakkp.
