Network
DESKJABAR – Hai bunda, suka ngemil lontong isi sambal oncom ? Kalau suka yuk kita coba untuk membikinnya. Gampang pisan koq bun cara membuat nya, ga lama dan ga ribet. Ini resep dan bahan-bahan yang diperlukannya.
Selain gampang cara membuat nya, lontong isi sambal oncom memiliki rasa yang gurih, enak, dan pedasnya nendang banget. Dan, tekstur lontongnya juga lembut pisan. Dijamin yang icip-icip lontong ini bakal ketagihan.
Oh ya bun, lontong isi sambal oncom ini cocok buat jamuan arisan atau kumpul-kumpul keluarga besar. Malahan pas sekali buat bekal anak ke sekolah. Jadi bunda bisa buat 2 varian, yang satu tanpa pedas, hanya oncom saja.
Resep lontong isi sambal oncom
Dijamin bun, anak-anak pasti suka dengan bekal lontong isi sambal oncom ini. Malah anak bunda bisa ketagihan dan pengen dibuatkan lagi. Anak-anak jadi ga jajan di sekolah.
Bunda mau mencoba membuatnya ?
Nah, berikut ini, seperti dilansir DeskJabar.com dari Youtube Arizky Family, publish 8 April 2022, judul ‘Lontong Isi Oncom !! Gurih dan Enak’, resep, bahan, dan cara membuat lontong isi sambal oncom :
Bahan-bahan dan cara membuatnya
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat lontong isi sambal oncom :
Bahan isian :
-300 gram oncom
-1 buah cabe merah besar (jika suka pedas bisa ditambah)
-5 siung bawang merah
Baca Juga: Inilah Cara Melihat Khodam Pendamping Diri Sendiri, Gampang Sekali dan Tanpa Ritual
-2 siung bawang putih
-1/2 sendok teh garam
-2 sendok teh gula pasir
-2 sendok teh penyedap rasa
-4 sendok makan kecap manis
-Air sekira 300 ml
Bahan lontong :
-6 cup magicom beras
-11,5 cup magicom air
-1 bungkus santan instan
-1 sendok makan garam
-3-4 lembar daun salam
Baca Juga: Tabung Gas Mendesis dan Mengeluarkan Bau, Inilah Cara Mengatasinya yang Mudah dan Aman
Cara membuat lontong isi sambal oncom :
-Langkah pertama hancurkan oncom, bisa pakai ulekan atau garpu, sisihkan
-Berikutnya haluskan pakai blender bumbu cabe merah besar, bawang merah, bawang putih, dan tambahkan minyak secukupnya
-Setelah bumbunya halus, tumis hingga bumbunya harum dan banyak mengeluarkan minyak
-Lalu, setelah bumbu harum dan mengeluarkan minyak, masukan oncom yang sudah dihancurkan dan aduk-aduk hingga rata
-Setelah tercampur rata masukan air (sekira 300 ml), trus masukan garam, gula pasir, penyedap dan kecap manisnya, aduk lagi hingga airnya kering dan menyusut, lalu dinginkan
-Nah untuk membuat lontongnya, cuci bersih berasnya lalu masukan ke dalam panci, masukan garam, daun salam, santan instan, dan masukan air, masak dan aduk-aduk hingga airnya menyusut
Baca Juga: Cara Melihat Orang yang Memakai Ilmu Pelet, Inilah Ciri-cirinya
-Dan, tunggu hingga adonan hangat
-Lalu siapkan daun pisang, sambal oncom, dan adonan lontong
-Selanjutnya adonan dituangkan di atas daun pisang, masukan sambal oncomnya lalu rapihkan hingga oncomnya terbungkus adonan, rapihkan bungkus daun pisangnya
-Setelah semua selesai dibungkus dengan daun pisang lalu kukus hingga matang (sekira 45 menit)
Baca Juga: Inilah Tanda-tanda (Ciri) Bayi Sedang Diganggu Jin atau Makhluk Halus, Bunda Harus Tahu Ya
-Lontong isi sambal oncom yang gurih dan pedasnya nendang pisan sudah matang dan siap disantap bersama keluarga
Itulah lontong isi sambal oncom yang rasanya enak, gurih, dan pedas. Cocok jadi menu jamuan arisan atau kumpulan keluarga besar. Dan buat bekal sekolahpun okay banget.
Selamat mencoba bun.***
