DESKJABAR – Halo bun, pernah nyobain colenak khas Bandung yang manis dan legit nya bikin nagih ?
Jika belum cobain deh icip-icip kalau wisata kuliner ke Bandung. Tapi, jika bunda mau bisa membuat colenak khas Bandung sendiri di rumah.
Gampang banget koq bun cara membuat nya. Sangat simple dan anti ribet. Ini resep nya.
Dalam hitungan menit colenak khas Bandung sudah bisa disantap dengan keluarga atau sahabat.
Selain itu bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat colenak khas Bandung ini mudah didapat. Dan, harganya relatif terjangkau.
Oh ya bun, colenak khas Bandung yang manis dan legit nya bikin nagih ini, paling pas dan nikmat disantap sembari ditemani secangkir teh hangat.
Ini resep, bahan, dan cara membuat colenak khas Bandung
Gimana bunda mau mencoba membuatnya ?
Nah, berikut ini, seperti dilansir DeskJabar.com dari Youtube YL’s Kitchen, publish 9 Januari 2023, judul ‘Enak !! Resep Colenak Khas Bandung Rasa Bintang Lima’, resep, bahan-bahan, dan cara membuat colenak khas Bandung :
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat colenak khas Bandung :
Baca Juga: Inilah Cara Melihat Khodam Pendamping Diri Sendiri, Gampang Sekali dan Tanpa Ritual
-200 gram tape singkong
-150 gram gula aren
-300 ml air
-1 lembar daun pandan
Baca Juga: Diguncang Gempa M 4,3, BPBD Garut Jawa Barat Sisir Daerah Terdampak Guncangan
-2 sendok makan maizena
-Sedikit garam
-Parutan kelapa setengah tua
Cara membuat colenak khas Bandung :
Baca Juga: Tabung Gas Mendesis dan Mengeluarkan Bau, Inilah Cara Mengatasinya yang Mudah dan Aman
-Pertama olesi pemanggangan dengan margarin
-Lalu panggang tapenya, jangan lupa dibolak balik supaya tidak gosong
-Jika sudah matang angkat tapenya, lalu sisihkan
-Kemudian siapkan wajan, lalu tuangkan gula aren
Baca Juga: Preview Dewa United Vs Madura United: Menanti Debut Egy Maulana Vikri di BRI Liga 1
-Selanjutnya tambahkan air, daun pandan, dan sedikit garam, aduk-aduk hingga matang
-Apabila sudah matang, masukan kelapa parut setengah tua lalu aduk-aduk
-Lalu tambahkan 2 sendok makan air larutan maizena, aduk masak sebentar
Baca Juga: Inilah Tanda-tanda (Ciri) Bayi Sedang Diganggu Jin atau Makhluk Halus, Bunda Harus Tahu Ya
-Dan angkat jika sudah mengental
-Guyur tape yang sudah dipanggang dengan saos gula merahnya
-Colenak khas Bandung siap disajikan
Baca Juga: Cara Melihat Orang yang Memakai Ilmu Pelet, Inilah Ciri-cirinya
Itulah colenak khas Bandung yang manis legitnya bikin nagih. Dan, kudapan ini paling enak dan nikmat disantap dengan ditemani secangkir teh hangat.
Selamat mencoba bunda.***