Network
DESKJABAR – Anda sering berwisata kuliner di Bandung? Jika sering, apakah Anda tertarik untuk mencicipi Colenak, sebuah jajanan jadul (jajanan dulu) yang masih bertahan di Kota Bandung.
Jika tertarik untuk mencicipi kelezatan Colenak, cobalah melangkahkan kaki ke kawasan Jalan Ahmad Yani Bandung. Tidak terlalu jauh koq dari pusat Kota Bandung. Tepatnya di kawasan Cicadas.
Nah, di kawasan itu, ada jajanan jadul yang sudah sangat moyan (terkenal) di tatar Bandung, namanya Colenak (dicocol enak). Tos teu bireuk deui taroskeun we Colenak. Pasti orang-orang pada hapal. Dan, lokasinya akan ditunjukan.
Baca Juga: Apakah Boleh Puasa Hanya Tanggal 10 Muharram Saja ? Ustad Abdul Somad Menjelaskan
Baca Juga: Cara Menerka Orang yang Mempunyai Khodam Pendamping, Lihatlah 5 Ciri-ciri Ini
Baca Juga: Ternyata Ini Alasan Pria Memilih Melakukan Selingkuh dari Pasangan nya
Oh ya, Colenak ini makanan khas Bandung yang bahan dasarnya dari tape singkong (peuyeum sampeu) yang sengaja didatangkan dari sentra peuyeum Cimeunyan Bandung.
Setelah tape singkong ini dibakar, lalu disiram kucuran gula aren cair yang sudah dicampur dengan parutan kelapa. Colenak siap disantap.
Atau, bisa juga dimakan dengan cara dicocolkeun. Maksudnya, tape singkong yang sudah dibakar dicocolkeun (dicelupkan) ke gula aren cair plus parutan kelapa (orang Sunda bilang enten atau kinca). Itulah cara makan Colenak.
