3. Larutkan asam jawa pada 3 sendok makan hingga tercampur.
4. ulek-ulek gula merah, terasi, cabe rawit hingga merata lalu campurkan larutan asam jawa dan garam sedikit, aduk kembali hingga tercampur.
5. Jika sudah, kangkung yang sudah di rebus tadi taro ke piring dan campurkan dengan bumbu-bumbu yang sudah dibuat.
6. Maka rujak kangkung yang segar, pedas, asam, manis siap disajikan dengan nasi.
Demikian resep membuat rujak kangkung khas Sunda yang mudah, segar, pedas, asam, manis, dijamin enak di campur dengan nasi di rumah.***