Network
Selanjutnya cetakan itu disimpan diatas kompor dan nyalakan apinya, dengan kondisi nyala api sedang.
Baca Juga: Bagan 16 besar Piala Dunia Qatar 2022 Telah Diisi Belanda, Senegal, Inggris, dan Amerika Serikat
Tunggu hingga cetakan panas. Setelah dipastikan panas, isi setiap lubang dengan adonan kue Takoyaki, tapi sebelumnya adonan kue diaduk aduk terlebih dahulu.
"Di sini aku menggunakan enam lubang dengan posisi di tengah-tengah cetakan karena suhu panasnya sudah cukup," tutur Keluarga Hamzah.
Setiap lubang yang diisi adonan kue Takoyaki tadi, taburi daun bawang serta 1 potongan sosis.
Supaya kue Takoyaki membentuk bulatan, setiap lubang yang sudah diisi adonan, balikan adonan satu persatu secara perlahan.
Baca Juga: Hal Berharga yang Tidak Dapat Dibeli dengan Menggunakan Uang, Cek yuk Apa Saja...
"Selain agar membentuk bulatan juga akan terlihat ada rongga yang kosong, dan harus diisi dengan perlahan pula," tuturnya.
Tidak memerlukan waktu berlama lama, sajian cemilan kue Takoyaki siap dihidangkan.
Tapi sebelum diangkat dari tempat cetakan memasak, baluri setiap kue Takoyaki dengan minyak goreng agar tampilan lebih cantik.
