DESKJABAR – Jika kebetulan berlibur ke pulau Bali, pastinya makanan khas Ayam Betutu menjadi salah satu makanan yang dicari di Bali.
Pedes-pedes asin yang menjadi ciri khas Ayam Betutu Bali selalu membuat kita rindu untuk menyantapnya lagi.
Ayam betutu memang tidak dijual di sembarangan tempat di Bali, karena itulah ayam betutu menjadi makanan yang sangat spesial di Bali.
Mah sekarang tidak usah datang ke Bali kalau sudah tidak sabar ingin makan siang atau makan malam dengan ayam Betutu, resep membuat ayam betutu di bawah ini semoga menjadikan makan siang anda menjadi berkesan, selamat mencoba.
Resep Membuat Ayam Betutu
Bahan yang diperlukan :
1 ekor ayam kampung/broiler ( berat 1 kg )
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt garam halus
daun singkong rebus secukupnya (optional)
daun pisang lebar untuk menutup wajan /kwali