Namun untuk bahan isiannya yaitu :
- 2 kentang ukuran besar (potong dadu lalu kukus)
- 3-4 telur rebus (potong dadu kecil)
- 1 wortel sedang (potong dadu kecil, kukus)
- ⅓ bawang bombai (potong dadu kecil)
Baca Juga: CATAT, Pemkot Bandung Wacanakan Pembatasan Acara Tahun Baru Gara Gara Peningkatan Kasus Covid-19
- 2-3 sdm irisan daun bawang
- 1 sosis ukuran besar (potong dadu kecil)
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada 1
- ½ sdt kaldu bubuk
- 3 sdm mayones
Untuk bahan lumuran tepungnya :
- 100 gr tepung terigu
- 200 gr air
- ½ sdt garam
Baca Juga: Pemprov Jabar Buka Lowongan Kerja untuk Tenaga Kesehatan, Dibutuhkan 731 Formasi
- ¼ sdt lada
- Tepung panko/tepung panir secukupnya
Begini cara membuat resep roti kroket Korea viral :
1. Campurkan semua bahan untuk isian, lalu haluskan dengan tangan terutama buat kentangnya halus