Network
4. Giling atau ulek kasar cabe merah dan rawit, jika sudah, panaskan wajan, tuang secukupnya minyak.
4. Masukkan ikan teri, goreng hingga agak mengering, lalu sisihkan dipinggir wajan, lalu Tumis bawang yang sudah dihaluskan sebelumnya hingga wangi.
5. tambahkan tomat yang sudah dipotong-potong, lalu masukan cabe yang sudah digiling, lalu aduk merata dengan ikan teri.
6. Lalu masukan genjer, aduk lagi, dan tutup wajan sebentar.
7. Buka kembali, masukan air matang, penyedap, garam, gula, tauco dan terasi, aduk hingga merata, jika sudah mendidih,
Langsung diangkat kemudian tata diatas dipiring yang sudah disediakan sebelumnya, lalu sajikan.
Hasilnya, oseng genjer siap untuk dinikmati dengan nasi hangat bersama suami tercinta.
Baca Juga: 5 Pemain Kunci Timnas Kroasia di Piala Dunia Qatar 2022, Luca Modric Bakal Mainkan Peran Sentral
Itulah resep oseng genjer yang enak dan nikmat, cocok dimasak saat musim hujan, selamat mencoba.***
