Network
- 7 ikat genjer (lada bunga dan daunnya)
- segenggam ikan teri
-1/2 buah tomat (potong- potong)
- 1 sdm gula
-1 sdt penyedap
- sejumput garam (optional)
- secukupnya air
- 1 sdm tauco
-1 sanchet terasi
Bahan bumbu halus :
- 10 buah cabe merah
- 10 bjk cabe rawit
- 8 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih
Catatan : bawang dan cabe diulek terpisah ya.
Cara Membuat :
Baca Juga: Sandy Walsh dan Jordi Amat, Hari Ini Disumpah Jadi WNI: Bisa Main di Piala AFF Desember 2022?
1. Petik setiap batang genjer menjadi empat atau tiga bagian, tambahkan garam, kemudian cuci sambil di remas agar airnya keluar, keringkan, lalu sisihkan.
2. Cuci bersih ikan teri, kemudian tiriskan, lalu sisihkan.
3. Haluskan bawang merah dan putih, lalu sisihkan.
