DESKJABAR – Tahukah sahabat kebiasaan burung Puyuh kalau sembunyi di semak hanya kepalanya saja, sedangkan ekornya sepertinya tak dipedulikan apakah aman atau tidak.
Makanya, pemburu burung puyuh akan mudah menangkap hewan lucu ini dan dibawa ke penangkaran untuk dibudidayakan telurnya.
Terutama di darat, burung puyuh dapat berlari dan terbang dengan kecepatan tinggi dalam jarak pendek.
Penangkaran burung puyuh kini mulai ramai dikembangkan para petani. Karena telurnya dipakai aneka masakan telur.
Aneka masakan telur banyak dilakukan ibu-ibu, yaitu tadi selain telur puyuh juga telur ayam ras.
Di restoran dan warung nasi aneka masakan telur banyak macam. Mulai dari dadar, ceplok, masakan telur kecap, sampai masakan telur bumbu pedas.
Aneka masakan telur, contohnya telur puyuh sering disajikan pada wadah mirip sebesar tatakan dalam satu porsinya.