Resep Sayur Bekasem Kuliner Khas Betawi, Citarasa Asam dan Segar, Nikmat Dilengkapi Ikan Teri Goreng

- 14 November 2022, 10:02 WIB
Sayur bekasem kuliner khas Betawi
Sayur bekasem kuliner khas Betawi /YouTube.com / Mamah May/

½ biji pala ukuran kecil

3 lembar daun salam

Baca Juga: MENLU Rusia Tuduh KTT G20 Bali akan Jadi Ajang Mengadili Rusia dan Memberi Panggung kepada Ukraina

500 ml santan

Secukupnya penyedap rasa

2 buah asam

Bahan tambahan :

6 ikan asin

Cara membuat :

Langkah pertama adalah siangi seluruh sayuran lalu haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, cabai rawit, kemiri, ketumbar, lada, serai yang diiris-iris, terasi, biji pala, garam, masukkan ke dalam blender bersama ½ ons ikan teri lalu haluskan.

Halaman:

Editor: Dendi Sundayana

Sumber: dinaskebudayaan.jakarta.go.id


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x