- Panaskan minyak goreng dan margarin secara bersamaan, kemudian masukkan wortel, masak hingga wortel tersebut terlihat matang.
- Tambahkan bakso dan manga ke dalam wajan, jika tidak ada mangga muda khas Indramayu, kamu bisa ganti dengan mangga apa aja yang ada di rumah.
- Tambahkan nasi putih seukupnya dan bumbu instan untuk nasi goreng, atau kamu juga bisa meracik bumbu nasi gorengnya sendiri.
- Aduk nasi lalu tambahkan juga lada dan garam, aduk kembali nasi dan bumbu-bumbu sampai merata sempurna, lalu matikan apinya.
- Setalah itu, sajikan nasi goreng mangga tadi pada piring atau nampan yang sudah disediakan.
- Tambahkan beberapa potongan telur dadar sebagai toping yang sudah disiapkan sebelumnya.
Baca Juga: CEK DISINI, Daftar UMK Jawa Barat 2023, Bekasi Tertinggi, Kota dan Kabupaten Bandung?
Hasilnya, nasi goreng mangga muda khas Indramayu siap untuk dinikmati bersama kelurga tercinta.
Itulah resep nasi goreng mangga muda khas Indramayu yang bisa kamu coba di rumah, selamat mencoba.***