35 gr temulawak
45 gr kunyit
40 gr jahe
80 gr cabai merah
60 gr cabai rawit, iris
Baca Juga: Hanya 20 Menit! Resep Rendang Enak Biarpun Kilat, Ala Rudy Choirudin Dijamin Bakal Ketagihan
Pelengkap:
2 lembar daun salam
8 lembar daun jeruk
Ayam betutu & ayam goreng:
1-2 ekor ayam broiler (1 ekor potong 12)
½ resep bumbu dasar Bali