Sambal bawang ini menawarkan cita rasa yang nikmat, pedas dan membuat siapa saja yang menyantapnya akan ketagihan.
Selain rasanya enak, cara membuat sambal bawang juga cukup simpel dan sederhana.
Sensasi pedas yang dihasilkan saat menyantap sambal bawang akan jauh lebih nikmat jika disantap dengan sepiring nasi hangat.
Berikut ini resep dan cara membuat sambal bawang simpel anti gagal, cukup pakai bahan sederhana tapi rasanya enak :
Bahan bawang simpel anti gagal:
- 250 gr bawang merah
- 4 bawang putih
- 150 gr cabai rawit
- 100 gr cabai kecil hijau tua
- 1 sdm gula
- 1 1/2 sdt kaldu bubuk atau sesuai selera
- 1 sdt terasi bakar
- 2 buah jeruk limau ambil airnya
- Minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Tumis sebentar bawang dan cabai sampai setengah layu dan wangi
2. Haluskan bawang dan cabai tadi.
3. Masukkan kembali ke dalam minyak untuk menumis tadi, beri terasi gula garam kaldu jamur.
4. Masak sampai tanak, matikan api dan beri air jeruk.
Baca Juga: Tjetje Hidayat Padmadinata meninggal dunia , walikota Bandung Yana Mulyana turut berduka cita
Itulah resep sambal bawang simpel anti gagal yang cukup pakai bahan sederhana ini.***