Network
3 siung bawang putih
Sejempol kunyit
Sejempol Lengkuas
2 buah kemiri
Setelah semua bahan-bahan disiapkan berikut cara memasak oseng sengkel pete
1. Tumis bumbu, daun salam jeruk hingga benar-benar harum. Masukan sengkel daging sapid an aduk hingga berubah warna.
2. Setelah daging terlihat berubah warna, kemudian masukan segelas air, setelah mendidih tambahkan 1 sendok makan fibercreme.
3. Kemudian setelah airnya terlihat berkurang, dan dagingnya mulai empuk, masukan garam, gula, ketumbar, kaldu jamur, gula merah dan rawit merah.
4. Aduk hingga rata, tes rasa dan terakhir masukan pete lalu aduk kembali, setelah merata lalu disajikan.
